BXL Beerfest 2019
BXL Beerfest 2019 Op de terreinen van Tour & Taxis te Brussel vind op 24-25 augustus de derde editie plaats van BXL Beerfest. BXL Beerfest legt zijn focus op de kleine artisanale brouwerijen.
Food & Drink
Read More
Elzestraat Midzomert
DUBBEL FEEST BIJ DE LANDELIJKE GILDE ELZESTRAAT In 1894 ontstond de vereniging waar we nu nog steeds lid van zijn. Nu, in 2019, bestaan we 125 jaar. Dat kunnen we niet onopgemerkt voorbij laten gaan. En dat doen we met een ‘dubbel feest’. Enerzijds is het de traditie om op…
Buurderij Antwerpen
Het Provinciehuis en verse , ambachtelijke producten Een wekelijks bezoek van de kruidenier aan het Provinciehuis te Antwerpen? Hoe verklaren we deze samenwerking? Even kennis maken met de Buurderij. Een Buurderij is een plaats waar buren en boeren elkaar ontmoeten. De korte-keten-verkoop. Het begon ongeveer vier jaar geleden in het Mechelse en momenteel zijn…
Woerden en Kaas
Cheese Experience en Woerden Na de Calvados Experience in Normandië en de Chocolate Experience hier in Antwerpen vond ik een derde culinair belevingscentrum: het Kaas Experience Center in het Kaaspakhuis in Woerden. Woerden ligt in de zogenaamde Cheese Valley, een kleine streek van vier gemeenten (Gouda, Woerden, Bodegraven en Krimpenerwaard) in hartje Nederland.
Holland-Amerika Line
Holland-Amerika Lijn en Rotterdam Rotterdam is, naast havensteden als Liverpool, Hamburg, Bremerhaven en Antwerpen, eeuwenlang een belangrijk knooppunt voor landverhuizers en emigranten geweest. Vooral de Holland-Amerika Lijn en de Wilhelminakade in Rotterdam als vertrekpunt speelden een bepalende rol voor mensen die vol hoop en verwachting naar beloofde landen afreisden.
Chocolate Nation
A chocolate experience Als kind vergezelde ik dikwijls mijn moeder als ze vanaf Deurne inkopen ging doen naar de grote stad. Onze favoriete stopplaatsen waren confiseries met namen als Lion (Lg. Beeldekensstraat), de legendarische “Stal van den tram” (Kerkstraat, over de garage van de trolleybussen) en de even legendarische “Bij Sus (Offerandestraat). Drie walhalla’s van…
Een jaar Jens Patisserie
Een goed jaar geleden opende Jens Van Bouwel een nieuwe bakkerij in de Oudstrijdersstraat te Oelegem in het pand dat vrij kwam door het faillissement van bakkerij M. Jacobs. Na 9 maanden werd er door Jens en zijn team al een nieuwe weg bewandeld met een nieuwe oven en atelier , kortom een nieuw verhaal….
Aardbei en traditie
De Ghesellen van de Aardbei Reeds meer dan veertig jaar is het de traditie dat in het Provinciehuis de eerste aardbeien van de nieuwe teelt van de Coöperatie Hoogstraten leveren en laten smaken aan de voltallige deputatie en de gouverneur . De twaalf grootmeesters kwamen in traditionele kledij op 28 maart naar Antwerpen.
CVO wordt CVO Vitant
CVO Vitant , Leren op maat Vanaf 1 september 2018 moest het CVO ( centrum voor volwassenonderwijs) op vraag van de Vlaamse regering meer dan 700.000 lesuren bieden. Concreet betekende dit schaalvergroting. Noodgedwongen kwam er een samensmelting tussen CVO Provincie Antwerpen, CVO Sopro en Toekomstonderwijs. Het wordt nu een groot opleidingscentrum met 5.561 cursisten…
Horeca Expo
Horeca Expo 2018 Van 18 tot 22 november vond in Flanders Expo te Gent de Horeca Expo plaats. De vakbeurs voor horeca en grootkeukens. Exposanten stelden ten toon in acht hallen. Meestal zijn het de uitreiking van de Michelin sterren die de media halen. Tussen alle innovaties en evoluties zocht ik twee in het…