Champagne Streek

Gaius: Retour au Champagne   21 oktober 2021         Guy Vermeiren   Jaren geleden was ik werkzaam in het St Erasmus ziekenhuis te Borgerhout. Als de grondvesten van dit fijne instituut begonnen te daveren moesten velen een uitweg zoeken naar andere horizonten en een van mijn collegae, codenaam Urofix, ging werken in Epernay. De enige echte…

Read More

Vivre le temps du Sud-Ouest

Paradepaardjes uit Sud-Ouest   Gare Maritime is het voormalig goederenstation van Tour & Taxis. Er zijn nu ingrijpende renovaties bezig die stilaan hun einde naderen. De transformatie tot “ overdekte stad” is goed bezig. Veel van het architectonisch erfgoed werd behouden en men werkte vooral met warme houten structuren. De binnenruimte zal vooral gebruikt worden…

Read More

Korte Keten Kop

Recht van ’t Veld   Korte Keten zit in de lift.  Korte Keten is een toeleveringsketen waar een heel beperkt aantal marktdeelnemers zijn. Sociaal en geografisch zijn ze zeer nauw in verbinding. Het product geraakt zeer dicht en vlug bij de consument zonder tussenschakels. Korte Keten heeft ook een ecologisch belangrijk aspect en kent meestal…

Read More

Lekker Tongeren

Lekker Tongeren “Ars longa vita brevis”, een bekend Latijns spreekwoord, “Kunst blijft lang, maar het leven is kort”. Alleen de kookkunst bij de Romeinen lijkt erg vergankelijk. De beeldhouwkunst van de Romeinen kunnen we nog altijd in musea bewonderen en ook de Latijnse literatuur en poëzie worden tegenwoordig nog doorgenomen. De uitingen van hun kookkunst…

Read More

Choco Loco

Welkom bij Choco Loco   Train World, het nationale treinmuseum van de NMBS, opende in 2015 de deuren in Schaarbeek. Vanaf het station stap je onmiddellijk in de iconische, grote lokettenzaal en vier grote hallen verder kom je buiten na een wonderlijke trip doorheen de geschiedenis van onze spoorwegen sinds 1835. Het uitstalraam van de…

Read More

Zeeland culinair

  Zeeland is een paradijs voor iedereen die van lekker eten en drinken houdt. Overal zie je verse en smaakvolle producten, op de akkers, polders en in boomgaarden. Natuurlijk is er ook de zee. Zeeuwse producten hebben vaak een typische, zilte ondertoon. Geen dorp ligt verder dan 17 km van de zee. De ligging met…

Read More

Tipsy bier

Tipsy, de Mortselse feniks Laat je het woord Mortsel vallen, dan krijg je bijna altijd ‘file’ te horen als reactie. Toen men Mortsel ‘stad’ mocht noemen werd dit beeld helaas nog extra vergroot en hiermee hield het meestal op. Ten onrechte? Ja hoor! Mortsel heeft veel troeven, heel wat zijn jammer genoeg wat verborgen, misschien…

Read More
Back To Top