Toerisme en veel meer
Verhalen uit de ‘Grote Goesting’ April 2021, corona nog alom tegenwoordig samen met nog heel wat restricties. Toch zelf begonnen met Westhoek Culinair. Ondanks alles enorm genoten en leuke mensen tussen hun lekkernijen ontmoet. Waarom er geen tweede episode van maken? Een goed jaar later, Covid 19 geen spelbreker meer en in een stralend weer…
De wijnen van de Centre-Loire Meer dan 2.000 jaar zijn er al wijngaarden in de streek van de Centre-Loire.
De omgeving van Saint-Quentin Saint-Quentin in het departement van de Aisne is een stad die architecturaal veel te bieden heeft. Bijna 80% van de stad werd verwoest in de Eerste Wereldoorlog. Het 16de-eeuwse stadhuis was een van de weinige gebouwen die 1918 overleefde. De raadszaal is een art-decojuweeltje, een stijl die ook in de aanpalende…
Super picknicken in West-Vlaanderen De Maerebrug in Adinkerke/ De Panne is een symbolische grensplaats. Hier loopt: “ De Schreve”. Op de brug ben je echt in niemandsland. Donder je aan de westkant in het water dan ben je in Frankrijk. De brug ligt over het kanaal van Veurne naar Duinkerke en ze ligt op…
Antwerpen Proeft 2022 Gestart in 2007 met 16 deelnemers op de Groenplaats, is: “ Antwerpen Proeft” nu een klassieker op de Antwerpse evenementenagenda. Eindelijk na een te lange afwezigheid door corona kan het toonaangevende meerdaagse restaurantfestival weer doorgaan.
De Cocktailbar “Alice” in Brussel Na de cocktailmekka’s Londen, New York en Parijs is ook ons land de laatste jaren in de ban gekomen van de cocktailbars. Ze zijn niet alleen in de grote steden te vinden maar overal, ook in kleinere steden en gemeenten. Logisch, Belgen houden nu eenmaal van verfijnde gastronomie en…
De ‘Ondergrondse’ van Saumur Neen hoor, geen metro onder Saumur en omgeving, maar in dit deel van het laagland van de Loire is het al tufsteen wat de klok slaat. Tufsteen en mergel werden al heel vroeg gebruikt om huizen, kastelen en kerken te bouwen, maar de ondergrondse wereld werd ook efficiënt uitgebeiteld. Onder de…
De Grote Goesting Het Lekkere Westen is het themajaar voor Westtoer. Dit gaat over de vier regio’s van West-Vlaanderen. Misschien mogen we wel zeggen dat van die vier regio’s de Westhoek het smaakparadijs is. Daarom keert: “ De Grote Goesting” weer terug als toeristisch topthema voor 2022 in de Westhoek. Streeklekkernijen en bijzondere ervaringen…
Het Lekkere Westen Op 15 februari presenteerde Westtoer het themajaar “ Het Lekkere Westen”. West-Vlaanderen blijft dé gastronomische topprovincie. Sabien Lahaye-Battheu, gedeputeerde en voorzitter Westtoer: “ de culinaire rijkdom van West-Vlaanderen is groot. De authentieke aanpak van de West-Vlaamse chefs met aandacht voor lokale troeven betekent een meerwaarde voor het toeristisch imago van…
Ypocras, een middeleeuws digestivum ? door G. Vermeiren Zoals velen ben ik met verbazing gekeken naar de Kerstmarkt-hype van de jaren 90. Er bestonden toen zelfs busreizen, die de vorige generaties (mijn ouders en grootouders) naar Duitse grens-oorden bracht om er meerdere markten af te schuimen op een dag. Wandelen in…